Nuestra
Historia

La historia de este Restaurant se remonta al año 1945, por esos años, la ciudad tenía sus límites urbanos en el Canal San Carlos y es justamente aquí, en que nace una pequeña Fuente de Soda, que poco a poco se fue convirtiendo en un ícono del barrio, llegando en la década del 60 a ser el lugar de encuentro de los jóvenes.

Sus abundantes sándwiches y su exquisita cerveza de barril, se convirtieron en los preferidos del sector oriente. En la década del cincuenta, el emigrante alemán Hans Heyn, compra el local y le impone el sello Germano que lo caracteriza hasta hoy. Nacido en 1914, en la ciudad de Ilmenau, región de Turingia (corazón verde de Alemania) decide trasladarse a Chile buscando mejores oportunidades para su familia.